2008/12/30

台北又下起那種撐傘嫌麻煩、不撐又會被淋濕的冬雨,一整個的溼冷~一群同學約著吃市民大道上的一品花雕雞,順便彼此抱怨一下這令人完全無法施力的經濟大環境。沒錯!這時就是友情最溫暖!沒想到約約竟也有10個同學出席,看來大家在金融業工作都是一肚子苦水,不吐不快啊!

一品花雕雞有著鮮豔的紫色招牌,就在市民大道上,還挺好找的。首先上桌的是招牌的沙蜆鍋,也就是以兩種不同蚌類煮的湯。隨著水的沸騰,蚌一個個由綠轉紅(我第一次發現除了甲殼類煮熟會變紅之外,原來蚌類也是耶~)、張開口。一旁的服務生非常熱心地常常提醒我們可以先吃了,免得煮過頭。嗯~蚌肉新鮮有彈性,湯頭更是沒話說的鮮美。
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陸續上桌的幾道快炒小菜都蠻不錯的:金銀絲瓜就是鹹蛋絲瓜,鹹蛋襯著絲瓜格外清甜;香酥中卷炸得剛好不過乾,中卷吃來QQ軟軟,而且調味有入到中卷裡,很適合下酒;快火豬血糕沾著花生粉吃,比較普通,也算不錯吃;干炒雙脆主要是由雞心、雞胗、韭菜組成,算是口味較重的小菜,因為我不太吃內臟,吃到一口也不知是雞心還是雞胗的東西之後,就只挑韭菜吃,嗯~韭菜炒起來挺不錯吃的。

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2008/12/31 2008年終尾牙

今天是名副其實的最後一天,也是公司辦尾牙的日子。雖然心中不免暗暗幹譙著:是誰挑的爛日子?今晚我要趕車回家、要去101跨年耶~但是,就像是某種儀式一般,下意識地感覺只要吃完今天這頓尾牙,一切今年的不順遂、不如意、不爽快、不蘇壺都會隨之而去...所以,當然要去!

雖然台北市今夜塞車格外嚴重,雖然下著寒冷的細雨,但是,我們搭著同事黃sir新買的百萬名車Lexus 250,齁齁齁~塞久一點沒關係,我不介意...
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來到位於民族東路的台北果菜市場,一郎就在這市場的5樓,超炫的,從沒想過這市場裡居然還有餐廳。車子一路沿著像停車場般的車道往上開,只見一大箱一大箱的農產品堆在一旁,還真的是個市場呢!開上位於5樓的餐廳,直達門口。

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 2008/10/22 七點半早餐

當我們到達餐廳時,桌上已擺得滿滿的早餐。我怎麼覺得昨晚的懷石料理還在胃裡??早上幫我們服務的是另外一位男服務生,他不太會說英文,但是服務熱忱一流,很用力地日、英語夾雜兼比手畫腳為我們講解每一道菜,要給他拍拍手!
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早餐以白飯搭配清淡的漬物為主,還有一鍋湯頭超讚的青菜豆腐湯!
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2008/10/21

住在竹取亭這樣的日式溫泉旅館,除了溫泉以外,最令人期待的莫過於晚餐豪華的懷石料理!

竹取亭的晚餐安排在餐廳,我們四人有一間屬於自己的小包廂,雖然是洋式的桌椅有點可惜,但是不受打擾,可以吃得很自在。今晚還是由下午負責接待我們的可愛女服務生幫我們服務。
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桌面上早已擺好今晚的菜單先讓我們過目,個人認為這是日本人很細心但卻也自慢的一種表現,除了告訴客人今晚的料理為何,也展現不怕被挑戰的勇氣。幸好還看得懂漢字,猜得出部分,否則還真不知這菜單在寫啥。就座後,一道一道料理開始上場...

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 2008/12/06-07

這次聚會所出現的小人們,是我有史以來碰到最多的一次,實在值得為文以茲紀念。

每一個小人都是好朋友們的心肝寶貝!
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與他們相處的兩天,各種狀況百出,哭鬧有之、跌倒撞出一大包送醫急診有之、耍寶搞笑有之,真的佩服這些爸媽的耐心,他們真的跟我印象中的青春截然不同了!要幫這些小人拍照更是mission impossible。只見一群爸媽好不容易把自己家的小人擺好位子,不過幾秒鐘的時間,小人們便開始呈現變形蟲分裂式,然後,就再也回不來了~滿場滿草皮地奔跑,爸媽只好出動一個一個抓回來;當場還待在原地的,不是不能動的如亮亮、澔澔(哈哈~我想他們應該很無奈吧~),就是已經懂得拍照是怎麼一回事的小姊姊,其他的真的是滿場飛啊!

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2008/12/21 冬至

話說又是一年即將結束,冬天正式來臨的"冬至"。你如果有吃了桂X湯圓,那你算是幸福的人;今年冬至,我們可是加倍的幸福哪!

東勢媽快遞了親手做的湯圓到台北來,還附上調味好的肉燥包,這代表:我只需把水煮開,把東西通通加進去即可!這真是太適合我這種"平日遠庖廚"的人了!!更令人感心的是,敏姑在轉交湯圓給我們時,另外附上煮客家湯圓必備的全套青菜組:茼蒿、蘿蔔、蔥、芹菜,我...我...我實在是太感動了~真的是只差沒煮好給我們吃而已~
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在冬至結束前一定要吃到湯圓,絕不能辜負東勢媽和敏姑的愛心!我開始著手燒水、洗菜、切蘿蔔。只見楊先生三不五時在廚房晃來晃去,用嘴巴煮湯圓:

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2008/12/06-07

羅騰堡莊園早餐

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在灑滿陽光的窗邊吃豐盛的羅騰堡莊園的早餐,是一件非常舒服的享受!在滿屋子的香氣裡、在大人小孩的說話聲中,我靜靜享受湯、沙拉、半熟蛋、麵包、果汁、優格,還有好吃的Babybel cheese;好客的主人聽我們談論cheese好吃、最適合拿來配紅酒,竟然就拿出紅酒來要大家配著吃!挖腮~一大早就喝酒會不會太超過...享受了?這一餐,同樣顯露了主人的用心,是我住過的民宿中最讚的!
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2008/12/6-7

我們有一群好朋友,大學時因社團、因全部來自中部地區而玩在一起。認識15年了,大家如今為著各自的工作、家庭分散各地而少有碰面的機會,這次,在牙醫師的號召之下,竟也湊足了六個家庭、12大8小一起出遊~

羅騰堡莊園很早之前就被我鎖定為必定要去的宜蘭民宿之一,這次剛好有機會,高興的勒~
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羅騰堡莊園位於宜蘭五結鄉的農田中間,落羽松圍繞著德國羅騰堡式的建築,非常有異國風味,難怪是近年民宿熱門之一。我相信想到這邊來拍婚紗照的人應該也不少吧?!

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2008/10/21 低調奢華溫泉旅館

離開京都,前往本次旅行最高潮,有馬溫泉日式溫泉旅館一泊二食!從京都經過重重換車,我們來到有馬溫泉這個溫泉小鎮。或許並非假日,溫泉小鎮上的人潮不多。這次選擇的旅館是竹取亭円山,打從搭上飯店的接駁車起,就是一段盡情享受日式服務的過程。

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竹取亭的裝潢不算新潮美麗,是種洋和交錯的氛圍,處處有著日式的清潔感與細心。首先歡迎我們的是說得一口好英文的可愛女服務生,先領著我們到接待區享用有馬溫泉名產金泉燒與一杯鹹茶(這鹹茶還真的蠻特別的...)。介紹完旅館環境與各項設施後,凡住宿旅館的女性客人都可以自行挑選一套喜歡的浴衣來穿,雖然不能讓我們帶回家,但是比起其他一成不變的浴衣,這倒是挺有趣的,我和東勢媽兩人光是在那堆浴衣中就挑了老半天。

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2008/10/21

若問起這次旅行我最喜歡的景點,龍安寺是我的答案。

龍安寺的名氣不若金閣寺、清水寺那般為一般大眾所周知,但是在京都的景點當中,他的份量等級不容小覷,就像家族中低調但卻充滿智慧的長者。龍安寺建於西元1450年,是臨濟宗的禪寺,最出名的即是方丈中的石庭,是日本枯山水的代表。初見石庭,但見一大片白砂上零落散著幾顆石頭,平淡無奇、普通,但是,凝視著石庭一會兒,一股寧靜祥和的感覺會由心中緩緩升起,很奇妙!不自覺地和其他遊客一樣坐在一旁靜靜欣賞這種日式、禪意、簡約的美感,雖然身旁擠滿遊客、耳邊充塞吵雜的說話聲,但心是平靜的。關於石庭有著幾個所謂的謎,包括石庭的形狀、石頭的數目、石庭的創作者與周圍的石牆,但是我並沒有細細探究。這個石庭讓我很想找個角落坐下來看書,打發一整個下午的時間,或許,下次吧!
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石庭中每顆石頭長相都不相同,或兩個、或三個一組,伴以白砂上的波紋,很美~

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2008/10/21

早晨,將行李打包送走後,我們拎著輕便的行囊搭著市公車來到金閣寺。才剛下車,楊先生要我們先等一下,他要去買好吃的麵包給我們當早餐。這會不會太誇張了?連這裡的麵包店楊先生都知道??我們三人在候車亭等...等等...等等等....過了20分鐘還不見人影,開始懷疑他是跑去哪裡了?

終於,楊先生拎著一小袋麵包回來,好像真是跑到很遠的地方的樣子...出現在我們眼前的是我的巧克力螺絲卷(為什麼我的麵包是甜的??)、東勢媽的火腿起士和楊先生的炒麵麵包,看似普通平凡的麵包,有濃郁的麵包香,綿密的組織吃起來格外柔軟,可以在嘴裡一絲一絲咀嚼麵包的香甜,就是有Yamazaki那種日式麵包的風味,非常好吃耶!!我的螺絲卷所包的巧克力非常濃郁,不是那種加了很多鮮奶油打泡的巧克力奶油喔~好好吃!我想我那種吃得很幸福、很好吃的模樣一定全寫在臉上,因為站在我身旁的一對西方人夫婦,一直盯著我和我的麵包瞧。楊先生超厲害的說,感動ㄋㄟ~這家麵包店叫做Ado House,在金閣寺附近,有機會可以試試。
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日本的學生超愛校外教學的,常常在熱門景點都可以看見這樣成群結隊的學生。而在金閣寺,那種人多的陣容更是無景能比。

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2008/10/19-20 京都落腳處

自從去年的一趟日本東北之旅,我和楊先生便覺得Toyoko Inn之類的商務旅館非常適合自助旅行,或許空間不大,但是房間裡應有盡有,而且價錢相對實惠;因此,這次本也以Toyoko Inn為目標來訂房,沒想到,京都的Toyoko Inn在我們想住的時間無法配合,殘念~楊先生在網路上爬文許久,發現了這間也很不錯的Hotel Mystays,成為我們在京都的棲身之處。

Lobby在二樓,簡單的佈置裝潢,有種時尚的味道。陽光從大片落地窗灑進來,映著白沙發上豔橘與深藍色的靠枕,感覺很舒服。
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像這樣的飯店基本上偏向自助性質,所以在Lobby的一角介紹門卡的使用方式,下方的小抽屜裡還放著房間內可能會用到的備品,牙刷、梳子、浴帽之類的,如果房內的不夠用了,請自行到大廳補充。

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2008/10/20

魚心壽司
在網友及親友的推薦下,我們來到魚心壽司打算大口品嚐握壽司。到達店裡已經約是晚上八點多,小小的店內人不少。快速瞄了一眼菜單,發現想吃的(看得懂的?!)壽司並不多,而且說真的,肚子並沒有一絲絲飢餓的感覺,所以只點了幾樣來吃。

魚心會有人大力推薦不是沒有原因的,因為真的太超過了!當第一份干貝握壽司端上來時,我只看見巨大的干貝,肥嫩肥嫩地躺在盤子上,醋飯只露出一角!這樣的視覺衝擊讓人食指不大動真的很難~超新鮮肥厚的干貝在嘴裡咀嚼,超好吃的!接著上場的不管是穴子、鮭魚或花枝都是用料超大的握壽司,令人滿足異常!看那穴子,幾乎是醋飯的三、四倍大;而甜蝦,更是每一個軍艦卷上都奢侈地使用三隻!!這,才是握壽司啊!
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 2008/10/20 祗園

走得有點累了,途經壹錢洋食...

壹錢洋食是京都旅遊書必定介紹的餐廳之一,也是我們出門前幾位家人推薦的地方。既然腳酸了需要找個地方休息,不如就到壹錢洋食吃個古乃美燒?雖然我的肚子還撐著...壹前洋食是間完全復古裝潢的餐廳,除了懷古,更多的是戲謔、頑皮與刻意的調調,已經開張27年了。門口這位被狗咬,還不慎走光的壹錢喰太郎便是壹錢洋食的招牌,據說女學生特愛與他合照。
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剛走進店裡,猛然被幾位坐檯的假人魔荳給嚇了一大跳,就算坐了一段時間,一回頭還是被坐檯我們這一桌的又嚇一次,可能是老板怕寂寞,就算店裡沒客人,也好歹有這些坐檯小姐陪他。店裡牆上貼了許多懷古的貼紙以及明顯挑戰情色的繪馬,這讓我想起好久沒去的女巫店,有種類似的氛圍。

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2008/11/28 本年度最強的寒流來襲

這麼冷,理應該懶得動、窩棉被裡才對,但是,我們有不得不出門的原因,而且,要往更冷的地方去!不為什麼,只為了在陽明山上的美食--食養山房。今天的運氣其實很好,雖然冷,但是天空艷陽高照、晴朗異常,是非常美麗的冬日,所以開起車來心情格外愉快;而且,星期五也不塞車呵~

食養山房原本是位在新店北宜公路上,後來才搬到陽明山上的松園。我不確定印象是否有錯?以前唸書時,松園不都是泡湯的地方嗎?我這次倒是完全沒注意到松園裡有任何泡湯的地方...總之,當車子開到松園門口,已近我們預約的12點,門口看起來人潮不少,路邊都停滿了來用餐的車輛。門口一位裝扮有如禪師的服務人員,詢問了我們的訂位,仔細地說明要如何左轉、右轉到我們用餐的禪院...

松園裡面很大的啊~四周都是蒼鬱的植物,食養山房的招牌不挺顯眼地掛在長廊的入口。食養的餐廳建築看起來非常不起眼,有點像是鐵皮屋一般,而且零零落落地分成三、四區,但是,透過偌大的落地窗望進去,餐廳裡的裝飾可是非常典雅富禪意的中國風格。我猜主人應是特意把建築蓋得如此低調,以免破壞了松園裡的天然景致,否則,餐廳全部集中一區,管理上不是更形方便?

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