2008/11/22 十三行博物館
起床，見到窗外艷陽與晴朗的天空，心裡想：這樣的天氣呆在家裡未免太浪費了...凹了一下楊先生，便往想去很久的十三行博物館出發!雖然我們沒有四輪ㄅㄨㄅㄨ，但是搭捷運到關渡站轉紅13公車，也只花了約50分鐘。
第一眼看到十三行博物館，我便深深愛上他。那極簡、抽象的建築設計是我的最愛，加以今天超晴朗的天氣，博物館本身就是一件超美的藝術品。
進博物館後，剛好碰上一場博物館建築的導覽，高興地報名參加。為了保存在十三行遺址所挖掘出來的文物，建築師配合了十三行人當時的生活與地理條件，以海洋、山與時間為三大主軸設計了這樣一棟形狀特殊卻富含意義的博物館，除了2002、2003年都曾得過建築獎之外，對我來說，每個角落都是景。
2008/11/22 艷陽高照的秋冬之交
原本沒打算到這裡來吃飯的。但途經此地，楊先生懷念起那美味的炸豬排，還是忍不住走了進去，成了我們的第二次造訪。
與上次一樣，我們很幸運地被安排在靠窗的位子。我很喜歡這落地窗的設計，可以灑進大片的陽光；窗簾是一條條的細繩，阻擋光線功能有限，但卻在地板上留下細細的陰影，若細繩搖動，地面的陰影也會隨之搖擺，增添了活潑的樂趣。服務生領我們前往座位前，會大聲唱名人數：兩位！然後你會聽見餐廳各處角落的服務生傳來：いらっしゃいませ~(歡迎光臨)的聲音，第一次還真的會被嚇一大跳。
入座不久，服務生即端來高麗菜絲、小菜與熱茶。這裡的高麗菜絲切得非常細(可續盤)，拌著和風柚香醬非常好吃!勝博殿的和風柚香醬是我個人相當推薦的，酸甜適中，不會有醋的嗆鼻味，而且，醬汁不像一般和風醬的上頭總是有一層浮油，所以入口格外清爽。以前我心中第一名的和風醬汁是摩斯漢堡的，現在，第一名已經換人啦!勝博殿的和風柚香醬有外賣(NT$180)，現在有活動週六日打六折。
2008/10/20
出門旅遊非常棒的另外一件事，就是可以恣意享受當地的大吃與小吃，日本尤其是。
伏見稻荷--烤仙貝
才剛搭車到達伏見稻荷，在尚未到達神社的路上，整個人就先被路邊賣的烤仙貝給勾走了...話說仙貝用烤的不稀奇，每個仙貝不都是這樣做出來的?但是日本除了一般常見的、酥脆的仙貝外，還有軟軟的、富含水分的軟仙貝，吃起來具有麻糬的Q勁。我特別喜歡烤的軟仙貝，串成一串，外皮烤得焦脆，一口一個剛剛好，熱熱的、QQ的非常有嚼勁，有點黏牙，口味是較鹹的醬油味，吃起來會ㄕㄨㄚˋ嘴。這小吃不算是伏見稻荷特有的，在日本其他地方也吃過，幾乎每次只要有機會看到，都無法拒絕它的誘惑。
大約是六七月開始，額頭上冒出了許多粉刺與青春痘，那時純粹認為是被公司的鳥事搞出來的亦或是青春吧!所以也沒太在意。沒想到時間過了三四個月，粉刺與痘痘的狀況雖未惡化，但卻也未見好轉，這幾個月去做臉時清粉刺變成一種很痛苦的折磨...
今天上瑜珈課，老師在身旁幫我橋動作時撇見了額頭的盛況，只說：你最近肝火旺喔~是不是沒睡好?(
嗯嗯嗯~最近都很難睡...)趕緊豎起耳朵聽聽有何妙方可解：
材料：水梨or大蕃茄or絲瓜
作法：水梨(絲瓜)去皮後，帶核放入水中煮。一顆手掌大的水梨以約800c.c.的水來煮，不加任何佐料。利用大同電鍋的話，外鍋放兩杯水。搞定!!
吃法：主要是喝湯，食材當然也是可以吃啦!但是可能已全然無味。除非湯是溫的，否則請在飯後喝，大約喝一個星期，聽說肝火就會降了...
2008/10/20 清水寺
當初決定要來京都時，有唯二個地方我一定要去：伏見稻荷神社and清水寺!伏見稻荷當然是衝著千本鳥居而去的，而清水寺呢?第一次知道這個地方是看日本的電視冠軍，當次的主題是模型王，有人把清水寺的清水舞台做成了模型，我當下非常驚豔清水舞台的大器與舞台下方非常具特色的支柱，此後長記心中哪~所以此番造訪京都當然必去不可!
我們搭計程車來到清水寺前方擠滿人潮的街道，摩肩接踵，就知道該下車走路了。京都是個有許多金髮碧眼的西方人的城市，而，在清水寺活動的西方人密度我相信一定是第一名，也足見清水寺的代表性。
2008/10/20
炎熱的中午，我們來到南禪寺(Nanzenji)，南禪寺是臨濟宗南禪寺派的大本山。首先映入眼簾的是一片綠。南禪寺有著大片的樹林，而掩映在樹林之後便是極具歷史的三門。三門的柱子不知是因風吹雨打還是怎樣，除了下方之外都已變成黑色。
三門
因為天氣實在熱，加以剛吃飽飯，整個人懶懶的，我們找顆大石頭給他坐下來休息一下。抬頭仰望天空，藍天白雲襯著黑色的屋簷與翠綠的楓葉(真是綠啊~一點紅都沒有...)，令人心曠神怡。
2008/10/20 祗園
又到了午餐覓食的時間，今天楊先生安排的是有名的"天周天丼"。天周的店面雖小，但卻是位在祗園的主要幹道四条通上，蠻好找的。其實天周是否真的有名我不確定(是的，我沒有做功課...)?但是從貼在門口的幾張照片，天周的師傅曾被邀請上過好幾個電視節目，似乎還真的頗有名氣呢!門旁大喇喇的立牌，看起來這裡的招牌料理是穴子天丼的樣子...嗯~
不算大的通道上，掛著天周的門帘。通道旁還有一排椅子，看起來就是讓人排隊用的。左右張望了一會兒，發現竟然沒人坐在那兒，心裡暗爽:Lucky~但踏進餐廳一看，赫!小小的店內竟然滿滿的人，原來只是沒溢出來而已...店內只有20個座位，其中圍繞著料理台的座位有15個。現在不過不到十二點，所有的位子竟然全被坐滿，還有坐在一邊等待的人客。還好，在我們前面只有一組人，加上天周的料理可以快速享用完畢，所以大約等了個十來分鐘就輪到我們就座。店裡有點悶，油煙有點重，或許是因為油鍋就在眼前的關係，但是，好香~
2008/10/20
京都是個隨處可見古老日本的都市，或許就在水泥叢林的轉角，或許就在經過一座橋時，那傳統卻優雅的日本會突然地現身，讓遊人萬分驚喜。清澈見底而寧靜的鴨川就這樣躺在橋下，凌亂低矮的老房子與鴨川水，就像百年千年前的他們一樣，靜靜凝視人事變幻，形成一幅美麗的景。
我們搭乘電車來到伏見稻荷，我喜歡這個名字，感覺很美麗。下了車，發現這個站的月台跟其他車站不太一樣，樑柱上的站名不僅特別裝飾，兩邊還特別畫上狐狸，似乎在引領著遊人前往這美麗的神社。
2008/10/20 錦市場內
隱身於錦市場內的錦天滿宮實在很難讓人忽略它的存在，因為一整片由附近商家所奉納的白色燈籠實在非常搶眼。錦天滿宮主要祭祀的是學問之神，就像我們熟悉的孔廟或文昌廟。當然，時間久了人們的願望遍及各項，智慧、學問、商才、除厄，錦天滿宮也就萬事皆包囉!
一進天滿宮，在右手邊就會看到這座鑄造精緻的銅牛，他被視為智慧之神的化身，只要摸摸牠的頭據說就能得到智慧，考試都考100分!
所以可以明顯看得到牛頭的光澤，完全沒有任何發黑的銅銹。讓我不禁想起以前唸書的某一年孔子誕辰，擠在一堆父母、學子中間搶拔號稱智慧毛的牛毛，真是可憐的牛~看來人類對此類無形的欲求是放諸四海皆同的。
天滿宮另一大特色是寺內的泉水，號稱京都名泉之一。泉水從地下三十幾米處湧出，長年保持17、18度的水溫，經檢驗，無味、無臭、無菌，看起來非常優。寺內可以看見許多人帶著寶特瓶來裝水，有人帶了一堆瓶子，真是太誇張了!試飲一口，我承認我太駑鈍，完全分辨不出這水哪裡好...但我相信這有學問之神加持過的泉水的心理療癒能力。
2008/10/20
話說每次到日本自助旅行，幾乎都是放棄飯店附的制式早餐，透早搭地鐵到築地市場之類的地方吃早餐。我們住的旅館附近，有個頗負盛名的"錦市場"，加上這次的旅館不提供早餐，當然前往覓食去!這說起來真奇怪，昨晚明明臨到睡前肚子都還很撐，一早起床還是想吃東西(請注意，並不是餓了)...sigh~
今天是星期一，早上八點半，街上出現了忙著上班的上班族，快速的走路步調，我們相對悠閒緩慢。過了馬路、走進巷子、拐進錦市場，赫!為何除了天花板上彩色的壓克力板，其他一片黑暗??大部分位在錦市場中的商家都還未開門營業，僅有三三兩兩的店面已開門或正在做開門的準備，整個市場中燈光昏暗，偶有貨車來來往往，這，真是太出乎我們的意料之外了!東京築地一大早就有人龍排隊要吃大和壽司、海鮮丼，東北八戶的朝市也在六點時就人潮湧現，為何錦市場都已經九點鐘了居然還沒開始營業??顯然我們想在錦市場大吃一頓是不可能的了。
就在失望的當下，遠遠望見了三木雞卵那散發著微光的蛋卷櫃...記得對蛋卷的第一印象是台北肥前屋裡的蛋卷，甜甜的真好吃；接著在東京築地見識到日本蛋卷的不同可能與花樣。三木雞卵是間雞蛋店，順便賣蛋卷(怎麼跟中村屋一樣，順便賣的東西都很出名?)，是各式旅遊書裡都會提到的錦市場必吃好物之一。小小的店面裡，好幾位師傅已經忙著製作蛋捲了...一整排長方形的鐵鍋同時上工，師傅一人顧好幾個，同時還要用手握著鍋柄不斷敲敲敲，讓蛋皮"捲"成卷狀，好犀利!!
2008/10/19
嵐山--可樂餅+抹茶冰淇淋
在前往天龍寺的路上，遠遠便望見コロッケ(可樂餅)這幾個熟悉的日文(岔個話，日文不好沒關係，只要會看菜單和食物就夠了!)，馬上掏出錢來購買這我最愛的小吃。中村屋其實是間肉舖，因為賣肉的關係兼著賣可樂餅和炸肉。中村屋的可樂餅外皮炸得酥脆，裹在外頭的麵包粉是細顆粒的，口感與裡面搗得綿密的馬鈴薯泥相當契合而不突兀；熱騰騰、微鹹的內餡裡吃得到些許絞肉，不沾任何醬汁都好吃！
2008/10/19 晚餐
來到日本，一定要吃拉麵!雖然有人嫌日本的拉麵太鹹、太油，但我覺得日本的拉麵是好吃的。在JR京都站的樓上有條"拉麵小路"，共有七家拉麵店聚集在此拼場。這拉麵小路看起來與一般的美食街無異，除了主角拉麵之外，還有其他諸如章魚燒、甜點之類的店面。
有努力做功課的楊先生，豪不猶豫地把我們帶往"寶屋"。寶屋的店面很小，大概只能坐個十來個人，我們在門外排隊等候了約十分鐘。門口的販賣機是賣食券的，先付錢將自己想要吃的東西點好，再把列印出來的小紙片交給店家準備料理，如此店家可以專心煮麵，不需經手現金。
2008/10/19
天龍寺號稱京都五大禪寺之首，初建於1339年，後經過多次被燒毀與重建，目前為世界文化遺產之一(日本人超愛把東西弄成世界文化遺產的...)。天龍寺的庭園非常大氣，主要建築物"大方丈"有著氣勢非凡的飛簷，但襯著前方寧靜的水池，卻令人有種氣勢恢弘卻細膩的感覺。
大方丈交錯的飛簷
2008/10/19 嵯峨野Sagano
我們的首站是嵐山的嵯峨野。
先暫時不管景點為何，要祭祭五臟廟先。今天午餐安排的是"廣川鰻魚飯"，就在天龍寺前方。廣川的店面並不大，我們入座時已近店家午休時分，所以店內的客人並不多。
每人都點了一份招牌的鰻魚飯。
2008/10/19
時間是凌晨四點半，天還黑著，我們從台北出發前往機場，即將展開六天五夜的日本京都大阪之旅。這次除了我和楊先生外，還有第一次到日本旅行的東勢爸、東勢媽，而這次旅行的主題就是"緩慢+美食"。
這次我們搭乘早去晚回的西北航空。嗯~美系的航空公司真的與亞系的很不一樣，除了餐點相當普通、空姐空少年齡偏高、免稅商品不太吸引人之外，服務的細膩度相較之下相當不足。特別的是，西北航空聽說起飛時間經常提前，我們此次便提前了10分鐘，倒是挺少見的。
約莫日本時間11點我們便抵達關西機場，接著搭乘JR前往我們的第一站京都。去年到日本東北，在朋友的介紹下才知道原來JR每輛列車都有自己特殊的長相與名字。這次搭乘的Haruka有著像蠶寶寶的車頭，一點都不流線，這樣跑得快嗎??
國外 (9)
