i EAT& PLAY therefore i am

2009/1/4

在光復南路麥當勞後面的巷子裡有許多餐廳，數量多，但更新的也快。就我印象所及，好像除了德國茶館、卡邦、kiki老媽等幾家算是元老級的餐廳之外，其他的店面已不知換過幾輪新面孔。今天光顧的熱烈一番亭算是撐得久的餐廳了，可能有一兩年以上的歷史了...

一番亭有個非常搶眼的招牌，就立在巷子口。

門口的布簾很有日本的感覺，但是那個隨便擺的枯山水真的是太遜了，竟然還冒出雜草!內部裝潢一般，但是它除了室內座位之外，有個以木頭搭建的室外開放空間，如果天氣不太冷或夏天，坐在戶外吃飯喝酒還頗有一番味道。

今天不知是天氣冷、還是連續假期的最後一天大家都玩累了、或者是景氣真的很差大家都不外食，店裡的客人少得可憐，晚上七點我們竟然是第三組客人。一就座，服務生變端上來一大壺麥茶，雖然味道不是很夠，但是這樣的大壺看來還頗有誠意。桌上還有不怕你吃的泡菜，辣度還好，鹹度略高，適合加在拉麵中使用。

楊先生點的是豚骨白湯麵，乳白色的湯頭看起來非常濃郁，可是，楊先生覺得很普通。其實自從去年10月份從日本回來之後，我們便非常懷念日本寶屋與神座的拉麵，那種濃郁的湯頭以及會讓人一口接一口的好滋味，希望也能在台灣找到相當的拉麵，可惜到目前尚未能如願。看來，今天這碗還是不行...

而我今天不吃拉麵，改吃天津飯(日式蛋包飯)。首先，蛋皮的味道蠻香的，芡汁的調味也算夠，畢竟這道飯本身唯一的調味就是這芡汁；灑在上頭的蟹肉棒碎屑，倒是對這道料理沒任何影響。可是，整體感覺就是挺普通的蛋包飯，不會令人有驚艷的感覺。

其實熱烈一番亭的招牌上寫得清清楚楚該店的招牌是擔擔麵，但是，我們從未試過...或許，下次囉~

熱烈一番亭(光復店)
ADD:台北市復南路280巷26號
TEL:(02)2777-3236
http://www.ichiban-ramen.com.tw/