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2010/6/16

來到越南一直思思念念的便是越南春捲。吃過兩次了，但總是油炸的，好想吃那種白色米紙包的春捲喔~~還好出門前有在網路上認真爬文，知道胡志明市有這樣一間連鎖店專賣春捲的。綠色招牌看起來很舒服。
 

店內是簡潔明亮的速食店風格
 

適逢中午用餐時間，二樓狹長的空間坐得滿滿...
 

桌上墨綠色的小碟
  

點了顆椰子消消暑，沒想到竟是這種大顆的椰子...原以為會是小小的、很甜的那種...
 

這是我的Beauty Shake，是柳橙+百香果+草莓+優酪乳打出來的，酸酸甜甜，超好喝的啦!!
 

Com tom ca man boc trung 
鹹魚與蝦的炒飯，包在薄薄的蛋皮裡，還特別切開一角，視覺效果挺不賴的，吃來味道也還不錯。旁邊的豆芽菜就真的只是豆芽菜而已...不記得有何特殊的味道...
 

Bo bia
米紙包著大蝦米+香腸+蛋絲+九層塔+青菜。米紙咬起來非常韌、有咬勁，甚至有點硬，跟我預期非常不同!沾著有點鹹的醬汁，非常清爽，我還蠻喜歡的。尤其這幾天在越南吃多了九層塔，越來越喜歡它的味道。
 

Goi Cuon
看起來跟上面的春捲很像，但內容大大地不同。這春捲以米紙包著鮮蝦+米粉麵+豬肉+蔬菜，沾著略帶甜味的醬料，也很好吃耶~我發現我真的還蠻愛春捲的。只可惜我們兩個觀光客不太會點，竟點了兩道相似度極高的春捲，那種米紙軟軟的蒸春捲沒點到....
 

來個春捲的斷面秀。米粉麵的口感還挺不錯的，值得一試。
 

或許是明亮簡潔的西式設計，還有冷氣，整體用餐環境很不錯，所以店裡不少外國人。
 

在炎熱的夏天吃春捲應是挺不錯的選擇，非常清爽無負擔。雖然這一餐吃下來的花費在越南不算便宜，但是很棒的體驗。其實菜單上還有好多我想試試看的東西，可惜胃不夠大。為什麼台灣沒有這樣的店呢??我應該來建議他到台灣開分店....
 

Wrap & Roll
http://www.wrap-and-roll.com/