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2010/6/14-15

Ana Mandara
今天一整天都打算窩在villa裡，所以中餐就叫了room service處理。在峇里島肉桂飯店的美好經驗，讓我對Ana Mandara的服務有了某種程度的期待，後來發現，還是有很大的落差，總覺得服務沒到位，Ana Mandara還有很大的成長空間...至於餐點本身，還可以。
 

三小漢堡
這三個漢堡的肉汁非常豐富，麵包很特別，有點像是scone，還不錯吃!
 

咖哩雞肉
咖哩的味道算是濃厚，用麵包沾著吃剛剛好。
  

附上一大籃麵包
 

PHO HIEU
早餐時間在餐廳裡與服務生閒聊，順便問一下大勒有甚麼值得推薦的食物，這位服務生非常熱心地推薦了一間河粉店Pho Hieu，還幫我們寫了店名、地址在紙上，讓我們可以直接拿給計程車司機看，真是感動!

中午時分，在大勒市區逛到餓了，叫了部計程車直接來到Pho Hieu。這果然是間當地人才會知道的小店啊!老闆娘在門前與左鄰右舍聊天...
 

小店裡幾張桌椅，牆上掛著簡單、大大的菜單。最引人注目的便是地板上一坨坨的衛生紙。我不知是當地人的習慣還是店家的習慣，竟把衛生紙全往地上丟，只見滿地的衛生紙團，頗令人不舒服。我還要用腳把衛生紙踢一踢才勉強有個乾淨的空間擺我的雙腳...但是，出門旅行就是入境隨俗囉~不要想太多...
 

桌面上各式各樣的調味料
 

還好老闆娘會說點簡單的英文，所以我們毫無障礙地點了生牛肉河粉。清淡簡單的料理，一如我們在其他地方所吃過的河粉，但是滋味依然不賴，楊先生認為還是胡志明市的"和粉"滋味好一些。
 

這是我點的綜合河粉，嗯~我也贊同楊先生的說法，和粉略勝一籌。
 

當然，沒忘記要把九層塔等生菜加上去，風味更佳。經過這次旅行，我對九層塔的食用方式有了另外一種體會:生吃也不錯!
 

老闆娘正在小攤上煮著麵
 

因為只賣河粉，所以小攤上的食材非常簡單。付錢離開時，恭維了闆娘幾句，說是飯店的人推薦的，惹得老闆娘咯咯地笑，很好玩!
 

我非常喜歡到當地人推薦的餐廳吃飯，總覺得這樣才有機會真正體會當地人的生活，但是，有些時候就是得忍耐一些習慣上的不同與冒一點拉肚子的風險...不過，這次我們很OK!