2009/4/8-4/9

在肉桂的公主床上醒來,掀開窗簾,是一整個刺眼的光線~早安!

在肉桂的兩天,我們都選擇到Dining Corner用餐,因為我超愛那裡的山景。峇里島早晨八九點的陽光已頗具威脅性,米白色的大陽傘為我們留住了一小塊陰影。
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這就是我們一邊吃飯一邊享受的山林風光!有一絲絲的涼風,心曠神怡。
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餐桌上擺放著雅致質樸的餐具、桌墊
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肉桂的早餐採用單點式吃到飽,可以事先預約想吃的東西,或者當場點菜。峇里島著名的咖啡當然要試試,但沒想到來了一大壺!峇里島的咖啡個人覺得味道較重,不酸澀。現打的果汁,更是每天的必備。
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水果優格沙拉
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法式吐司 (French Toast)
這法式吐司跟我過去看過的不太相同,因為吐司外層並沒有裹著蛋皮...倒像是沾了些糖水煎至微焦,最後還灑上糖粉、附上一碟蜂蜜。這看似相當甜膩的組合,吃起來意外地好吃!除了淡淡的肉桂味,吐司本身略帶點鹹味,中和了糖粉的味道,厚片吐司的口感綿密,咬下去似有糖水迸發的感覺,很特別。沾著蜂蜜吃略帶酸味,又是一種風味。這是我們連續兩天都有點的早餐。
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印尼炒麵 (Mie Goreng)
一大早吃炒麵?有沒有搞錯?沒錯!這是超好吃的印尼式早餐。QQ的黃麵與些許蔬菜、肉絲用甜甜辣辣的醬汁拌炒,擺上蛋皮、灑上油蔥、裝飾著幾片蝦餅,就是一道香氣撲鼻的超讚料理!!適中的分量,讓人吃完後回味無窮。這一盤印尼炒麵和下面的印尼炒飯,將我和楊先生徹底征服!
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鹹粥
這也是峇里島式的早餐之一,屬於比較濃稠的粥類,還不錯吃。
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燕麥粥
這是一道非常香醇的粥品,有著濃濃的奶香,微甜的口感與煮得軟爛的燕麥,很好吃~上面還灑上肉桂粉,讓單調的粥品有不同層次的變化。
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印尼炒飯 (Nasi Goreng)
這是我們的最愛之二,其實主要用來拌炒的佐料我相信與炒麵是一樣的,甜甜辣辣的味道,飯粒香氣十足不乾澀,最上頭鋪顆煎蛋、灑上油蔥,好吃到不行啊~
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水煮蛋 (Poach eggs)
第一天我們點這水煮蛋時,沒跟服務生說要加培根和馬鈴薯,結果上來的就是兩顆非常白的、與盤子融為一體的水煮蛋,連拍照時都很難抓到蛋在哪裡。
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除了峇里島咖啡,我也嘗試了峇里島的拉提。雖然奶的比例高很多,但是峇里島咖啡的濃郁味道絲毫未被掩蓋,我對於味道這麼重的拉提還真有點不習慣。
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蜜月蛋糕
這蛋糕原本應該出現在第一天check in時,但是竟在吃得飽飽的早餐時段現身。巧克力慕斯的綿密口感很不錯吃,但是,實在是吃不下了,只好請服務生幫我們端回villa的冰箱裡,我們再找時間慢慢嗑。
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水果盤
真的,峇里島的水果真的不好吃啊~可能看起來還好,但是吃起來沒有味道、沒有水分,很遜~台灣真是水果王國!!
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在烏布的兩天早晨,我們在山林間很優閒地吃著早餐,然後不小心就吃很撐,每一天都是這麼棒地開場!

 

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