2012/07/28

阿德南斯的房價頗高,是號稱一泊四食的套裝。

首先來到葛莉絲莊園的餐廳享用下午茶。長條型的落地窗,透著夏天下午的毒辣陽光,還好室內的冷氣削弱了陽光的威力,襯著窗外的藍天反成了很優閒的下午的點綴。
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下午茶是一個三層的點心塔,都是莊園自製的。
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還有一壺自選的香草沖泡而成的茶
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下午茶的點心裡,奶油捲以及他旁邊的小圓麵包是很不錯的,但是,其他的可就不太優了,我最有意見的是馬卡龍,因為,我吃過貴婦百貨裡的侯布雄,葛莉絲的馬卡龍真的是完完全全比不上啊!我其實不是很愛馬卡龍,因為她太甜,而且我不知道怎樣的馬卡龍才叫好吃的馬卡龍,更不懂為何有人會愛成這樣?但是,葛莉絲的馬卡龍與侯布雄的馬卡龍是兩個非常強大的對比,讓我頓時了解侯布雄馬卡龍有多優~最明顯的是蛋白圓餅的厚度,葛莉絲的似乎"發"得不夠,所以圓餅較扁、較硬,而侯布雄則是非常濕潤且較為蓬鬆有厚度;另外,最外一層已糖化的硬殼,侯布雄的是薄而脆,葛莉絲的則是太厚了,吃起來會黏牙...
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<<插話>>附上侯布雄的馬卡龍,比較一下...
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因為葛莉絲莊園與阿德南斯的房客都在同個餐廳享用下午茶,發現原來阿德南斯的點心是三層的,而葛莉絲的下午茶只有一小盤兩個點心。

晚餐,走的是日式懷石料理的風格...
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開胃菜: 溫泉蛋、涼拌水蓮
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漬物
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生魚片(OS: 為什麼要把我的干貝烤過??我比較愛全生的.....)
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這個滷雞翅很優,我和楊先生很愛,但是,下面的大根為何沒入味呢?好可惜...
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包裝很優雅的一道菜...那是櫻桃木的薄木片...
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煙燻香魚,因為煙燻的關係,魚皮變得有點硬,必須撥開來吃魚肉。我必須說,這是我最認真吃魚的一次,我很仔細地吃掉了...但是跟吃魚專家楊先生相比,我的魚殘骸是慘不忍睹,但是他的卻是乾淨俐落...
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養生草菇燴竹筍,這道菜好淡啊~太養生了...
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炸物,皮裹得厚了點...一樣是太淡了說...
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飯糰,飯太黏。
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味增湯,這湯好喝!
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甜點是奶酪,奶味很重,楊先生不敢吃,可惜莊園無法提供其他的替代選擇...
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我可以感覺到莊園想提供精緻的懷石餐點,深具誠意的模仿有感受到,但是成品與內涵還是頗有距離。上菜過程中,服務人員都會以一兩句話對菜色做個介紹,這讓我忍不住拿緩慢民宿來比較,顯然,緩慢說故事的功力好太多了,也讓我對緩慢的晚餐依然懷念不已。

晚餐的分量加上下午茶,是撐到了,當天晚上約莫九點半,莊園還送來了兩碗白木耳蓮子湯,只是我們真的都吃不下了,一口都沒辦法...只能很浪費地讓兩碗湯放在那兒過夜...對不起!

第二天的早餐,可以選擇在房間用餐。服務人員會先把早餐放在門前的小桌上,原計畫好像是要讓房客直接在門前用餐,但是,夏天好熱啊~如同其他網友,我們花了點時間把食物一個個搬進房間...沒辦法,實在是很多!

早餐中西式都有,還附了一台烤麵包機給我們,可以直接烤土司!
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雖然楊先生覺得不夠精緻,但是我認為豐盛度是非常高的,不但主餐有了,飲料還有熱豆漿與柳橙汁,稀飯是紫芋頭稀飯,還有水果!!又是吃太撐的一餐!
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我和楊先生這麼一泊四食下來,認為阿德南斯很努力地想朝頂級villa的方向前進,雖然硬體設備、環境等的"形"有了,服務、餐飲等軟體的"意"卻還有待加強,如此有形無意的情況下,阿德南斯的收費就太貴了。下次,或許來試試葛莉絲莊園,聽說CP值比較高。

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留言列表 (2)

發表留言
  • Menglun
  • 半夜看這篇是個很大的錯誤........餓了
  • 馬小妹
  • 阿德南斯房價....
    來到葛莉絲莊園享用下午茶...
    ........................
    ........................
    下次或許來試試葛莉絲莊園..
    請問這篇到底是寫阿德南斯還是葛莉絲莊園?