2010/10/8

有時候,夢想會很快實現,只要別把她忘了...當初食尚玩家介紹北海道這家咖哩飯的時候,我從沒想到會在這麼短的時間內親自造訪...

唯我獨尊咖哩其實就在馬路旁,只是實在太過不搶眼,招牌擺在人行道旁,誰看得到啊!!以致於我們從門前經過視而不見,多繞了一圈才終於發現。
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整棟木造的二樓小屋便是大名鼎鼎唯我獨尊咖哩,有點出乎意料之外吧?!
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粗曠的木造房,有點雜亂的入口...很隨興、很有北海道的感覺!
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入門處狹小的收銀檯上方,貼滿了訪客的名片、留言
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已經是下午兩點鐘了,一桌老師與一群女學生的客人剛離開,我們成了唯一的一組客人,比起其他網友造訪時需要大排長龍,我們算是非常幸運。這是我覺得最舒服的角落。
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木造房屋有種溫暖的氛圍。客人的留言依然爬滿牆面。
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二樓有戶外用餐區
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桌面上的鐵製餐具與特調辣醬
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唯我獨尊菜單,只賣咖哩一項。
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唯我獨尊的咖哩黑呼呼的,香料味頗重,口味偏鹹、有辣,與一般偏甜的日式咖哩非常不同。這是楊先生點的牛舌咖哩,牛舌煮得軟爛,讓我們懷念起仙台的燉牛舌~
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我點的蛋包+自製香腸咖哩,也好吃啊~只要是咖哩我都愛!這咖哩的辣度很適合我,溫和漸進的辣但卻有後勁,咖哩非常濃醇。
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牛肉咖哩。只見東勢爸吃得滿頭飆汗,我想,應該也是挺辣才是,但聽說牛肉的肉味較重。
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唯我獨尊,這是充滿自信與驕傲的名字,事實上也真的非常不錯!如果有機會再度造訪富良野,是值得再來一次的好店。

唯我独尊
〒076-0025  富良野市日の出町11-8     
TEL/0167-23-4784  FAX/0167-22-3497
http://www.doxon.jp/

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  • Menglun
  • 那自製香腸好"矮、肥、短"