2011/04/30

我又來到熟悉的地方,那個讓我發胖的地方~~

是的,我們又來到發福了,儘管下午就要前往宜蘭展開大吃大喝之旅,我們還是來了。今天上映的是:爆漿藍起士漢堡!!藍起士真的是超讚,那獨特的香氣與鹹味讓漢堡增色不少。如果只說發福的漢堡肉,其實本身並沒有甚麼調味,也不夠鹹,所以藍起士就很重要,為這個漢堡提供了適度的鹹味。這爆漿藍起士是濃稠的液狀,所以當你打算將整個漢堡塞往嘴巴時,起士便會隨著手指流下來,讓你不得不允指回味,所以,記得吃漢堡前一定要先洗手!!

最近我又多試了茉莉漢堡、BCDog、Burger Stop等幾家漢堡店,嗯~發福還是我的最愛!
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2010/8/21

每當想大口吃肉的時候,不是吃牛排,就是來到發福嗑一粒漢堡。

現在時間是上午十一點半不到,艷陽高照,竟然有這麼多人開始來排隊...疑?我們好像也是其中一員齁??因為前幾次來得太晚,只能坐在面窗窄窄的位子,還要面對窗外不時走過的路人好奇的眼光,吃起來不太舒服,所以今天特別在一開門營業就上門。
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這間市民大道上的分店,裝潢很簡單。
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桌子下方還貼心地釘上鉤子方便掛包包。
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桌上的番茄醬與芥茉醬,任君自由添加。
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今天楊先生多點了一份紐約辣雞翅。雖然我不喜歡雞翅,但這酸酸辣辣的口感還不賴。
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吃漢堡要配甚麼?當然是可樂啊!!不過,這杯可樂超大杯,至少有700cc以上。
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脆洋蔥起司牛肉堡
完全沒想到這脆洋蔥竟是炸過的,堆得像小山一樣高地端過來,超驚人!!這次搭配的配菜是炸野菇。
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蓋上麵包,我不相信可以一口咬下去啦!!只見楊先生死命張開嘴巴,同時奮力壓縮漢堡,才勉強咬下一口。說時遲那時快,漢堡肉裡的肉汁馬上從麵包之間滴了出來,好juicy啊!
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花生醬牛肉漢堡
這就是肥死人不償命的發福招牌漢堡,真不知道當初是誰想到要將花生醬塗在漢堡裡的?那一球柔滑、甜中帶鹹的花生醬真好吃,用刀子將花生醬抹平之後,將一旁的洋蔥、醃黃瓜擺上去,蓋上麵包。我無法像隔壁桌那個美麗的女生那樣有辦法一口咬下,只能使用刀叉幫忙。
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不免俗地要來個斷面秀。只見花生醬已與起司融合在一起,厚厚的牛肉肉汁汩汩流下。嗯~我覺得麵包太厚了!花生醬跟漢堡好搭耶!!真是好吃,尤其是那大口吃肉的感覺,真讚!!
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算算今天是第四次光顧發福了,沒辦法,我太愛吃速食,而且這裡的漢堡是我和楊先生覺得非常不賴的,雖然現在台北市開了很多類似的漢堡店,我們還是覺得發福最讚!把前幾次吃過的漢堡也貼上來。

酪梨醬牛肉堡
這也算是發福的招牌之一。這次我選擇以生菜取代麵包,看起來好像少了吃漢堡的感覺,很像吃沙拉,不過,似乎健康許多。酪梨醬的柔滑與微辣的起司搭配,很不錯的味道,而且大口吃肉的滿足絲毫不減。值得一提的是這裡的脆薯也很好吃,裹上一層麵衣炸出來的薯條本身已具鹹味,雖然附上蜂蜜芥末醬搭配,但是我比較喜歡不沾醬直接吃。
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墨西哥辣味牛肉漢堡
這是我的最愛,墨西哥辣椒!!!總覺得吃漢堡就是一定要有點辣味,然後喝一口可樂,嚕嚕嚕嚕嚕嚕~爽!
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培根起司牛肉漢堡
號稱是直接烤出來的培根,如果覺得只有牛肉不過癮的可以點這個。
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Bravo Burger 發福廚房
台北市市民大道四段72號

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